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・日本製・燕三条製 銅製の玉子焼器の名古屋型です。
・銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に熱が通り、まろやかで美味しい玉子焼きが作れます。
・銅は熱伝導がいいため、昔から多くのプロの料理人が愛用しています。
・銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろやかに美味しく仕上げてくれます。
・銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
・内側には錫メッキ加工が施されています。
・業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。
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【商品仕様】
●サイズ/約内寸縦180×内寸横225×深さ30mm
●材質/銅
●日本製（新潟県燕三条）
※IH電磁調理器にはご使用いただけません。
※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますのでお急ぎの場合はお問い合わせください。